10 principios de la Alimentación Intuitiva
¿Qué es la alimentación intuitiva?
Podés ver el video al final de este blog o leer este enlace donde explico detalladamente la alimentación intuitiva: https://www.comerconulu.com/blog/alimentacionintuitiva
Rechazar la mentalidad de dieta
Rechazar la mentalidad de dieta incluye dejar de contar calorías, macronutrientes, escribir cada gramo en un app, contar palitos, ayuno intermitente y seguir la dieta de moda que te promete bajar de peso rápido y permanente. Es un paso difícil pero esencial para alimentarnos de manera intuitiva. Las dietas nos dicen cuándo, cuánto y qué debemos comer, en lugar de escuchar a las necesidades de nuestro propio cuerpo, respetar las señales de hambre y saciedad, y aprender hábitos saludables sostenibles a largo plazo.
Honrar las señales de hambre
Comer cuando nuestro cuerpo nos comunica que necesita alimento es un paso importante para reconstruir la confianza en la comida y en uno mismo. Aprender a escuchar y respetar las señales de hambre nos ayuda a mantener nuestro cuerpo nutrido y con la energía necesaria. Cuando uno ignora el hambre, eventualmente se puede desatar un instinto primitivo de comer en exceso lo que vuelve imposible comer de manera moderada y consciente.
Hacer las paces con la comida
Dejar de pelear con la comida y darnos permiso incondicional para comer lo que queremos. Si un alimento es “prohibido” podemos sentirnos privados, lo que genera antojos incontrolables y posiblemente atracones seguido de sentimiento de culpabilidad. Por lo tanto, al darnos permiso incondicional de comer todos los alimentos, ya no le estamos dando poder a la comida “prohibida” sobre nosotros sino que nosotros tenemos la capacidad de decidir qué es lo que realmente queremos comer en un momento determinado.
Desafiar la policía alimentaria
“La policía alimentaria” es esa voz en nuestra cabeza que nos recuerda todas las reglas que le hemos puesto a nuestra alimentación. Por ejemplo, “hoy fue buena persona por comer ensalada” u “hoy me porté mal por comer postre.” Estas voces negativas y que generan culpa en nuestra cabeza, se vuelve cada vez más difícil ver la alimentación como simplemente una actividad placentera normal, por lo tanto desafiar la policía alimentaria es un paso muy importante para poder alimentarnos de manera intuitiva.
Descubrir la satisfacción en la comida
Aveces ignoramos el placer y la satisfacción que conlleva la experiencia de comer. Para que una comida sea satisfactoria es importante poder escoger lo que realmente vamos a disfrutar, por ejemplo: comer una ensalada cuando en realidad querías pasta no será tan satisfactorio, e igual comer pasta cuando en realidad querías algo más liviano tampoco lo vamos a disfrutar tanto. Al escoger la comida que más nos vaya a satisfacer en un ambiente tranquilo, podemos notar que vas a necesitar la cantidad justa de comida para parar de comer cuando ya tuviste suficiente y te sentís satisfecho.
Respetar tu saciedad
Aprender a escuchar y respetar la saciedad para comer justo lo necesario, ni más ni menos. Para honrar tu saciedad es importante confiar en que los alimentos que querás van a estar disponibles. Hacer pausas en las comidas y notar las señales de nuestro cuerpo que nos dicen que estamos cómodamente llenos nos ayudará a parar cuando estamos satisfechos.
Lidiar con tus emociones sin comida
En esta vida ajetreada llena de estrés, ansiedad, soledad la comida se vuelve nuestro mejor amigo para lidiar con las emociones. Sin embargo, es importante encontrar formas distintas de lidiar, nutrir y resolver los problemas que causan las emociones. La comida puede apaciguar los sentimientos en el momento pero no ayudará a resolver el problema.
Respetar tu cuerpo
Al estar en paz con tu cuerpo, te será más fácil estar en paz con la comida y con vos mismo. Respetá tu cuerpo, agradecé por lo que hace por vos día tras día.
Movimiento - Sentí la diferencia
Disfrutar del movimiento y sentir la diferencia en nuestro cuerpo, en nuestra energía, vitalidad y calidad del sueño. Enfocarse en disfrutar del ejercicio en lugar de hacer ejercicio como obligación o para quemar calorías. Es una manera de reconectarnos con nuestro cuerpo y sentir la diferencia.
Nutrir tu cuerpo - cuida tu salud
Escoger alimentos que nutran tu cuerpo, te den energía y te mantengan satisfecho. Recordá que no tenés que comer perfecto para estar saludable, encontrá el balance entre los alimentos que te nutren el cuerpo y alimentos que te nutren el alma.
Ursula Hempel, LND, RDN
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